Pinot Grigio Wit – 5L

31.99

Land van herkomst: Italië
Kleur: Wit
Bag in box 5 liter
Alcohol percentage: 12%
Druivensoort: 100% Pinot Grigio
Serveertemperatuur: 12° C

Smaak:
De wijn is goudgeel van kleur met koperachtige reflecties. De smaak is vol en omhullend, de zoetheid van perennectar voegt vrijgevigheid en breedte toe, tegelijkertijd fris en fruitig, afgerond met zoete tonen van droog gebak en hazelnoot. Ook heeft de wijn een uitstekende body en structuur, met een fluweelzachte smaak en met aroma’s van groenten, bloemen, fruit en een aangename afdronk met balsamico-hints.

Lekker bij:
Als aperitief en een goede combinatie met gerechten op basis van vette vis, bladerdeeg van champignons en gemarineerde groenten.

De vinificatie:
De druiven zijn subtiel van de stengel ontdaan en voor een korte tijd in maceratie gelaten. Vervolgens wordt het op een zachte manier geperst en de verkregen most wordt verduidelijkt door decantatie. De most fermenteert vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten.

Categorie: