Organic Old Hands Sauvignon Blanc – fles 0,75 cl

6.50

Herkomst: Spanje Kleur: Wit Alcohol percentage: 12,5% Druivensoort: 100% Biologische Sauvignon Blanc Serveertemperatuur: 12° C Smaak: De wijn is strogeel van kleur. In een stil glas is de geur voornamelijk van witte bloemen. Bij een ronddraaiend glas verschijnen hints van exotisch fruit met delicate aroma’s die ons herinneren aan het mediterrane karakter van de wijn. In de mond is de wijn intens, fris met een groot volume. Het einde is zacht met een heerlijke afdronk die uitnodigt van de wijn te blijven genieten. Lekker bij: Als aperitief, bij vis en heerlijk bij tapas De vinificatie: De bodem is zandig. De wijngaarden zijn Noord/Zuid georiënteerd om de beste rijping van de druiven te verkrijgen. De druiven worden half augustus in de nacht geoogst voor het behouden van de aroma’s en de kwaliteit van de druif. Maceratie op lage temperatuur in de pers. Na persen is fermentatie op 13 ° C en rijping op de droesem om een volle smaak te creëren.

Categorie: